Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара отмечают повара и кулинары всего мира. Повар — одна из самых популярных профессий в мире. Специалист, способный из простого набора продуктов сделать настоящий шедевр, легко найдет работу в любом городе. Кулинары, кондитеры, технологи празднуют его во всем мире.
В рамках реализации плана методической работы по рекомендации советника по воспитанию Яковлевой Е.А. в группе № 55 «Повар, кондитер» мастер производственного обучения Рюмкина Т.Д. провела открытое занятие – практикум. Студенты готовили и оформляли капкейки «красный бархат» с кремом «чиз». Татьяна Дмитриевна смогла не только привить обучающимся любовь к профессии повара, но и доказать личным примером, что работа повара — это настоящее творчество.
Ребята работали по технологической карте, а в конце урока подали гостям готовые изделия и в дегустационную, и на стол презентации, где попробовали капкейки друг у друга, обсудив вкусовые качества и внешний вид.
Проведенный творческий день — прекрасный повод выразить благодарность всем поварам, кондитерам, технологам, преподавателям кулинарного дела. Ведь благодаря их труду, каждый день наполняется ароматом уюта и вкусом радости.
От всей души поздравляем поваров и кулинаров с профессиональным праздником! Желаем вдохновения, творческих успехов, вкусных идей и благодарных гостей за столом!
