Мастер-класс «Любимый бабушкин пирог»

Особое внимание  общества всегда уделяется пожилым людям.  Осознавая то, что выход на пенсию, ограниченные материальные и физические возможности сужают круг общения пожилого человека.  Мы стараемся разнообразить жизнь людей пенсионного возраста. В рамках мероприятий, приуроченных к декаде пожилого человека, 25 октября в нашем техникуме, прошел мастер-класс «Любимый бабушкин пирог»,  под руководством мастеров производственного обучения по профессии «Повар, кондитер».            

   Каких только пирогов не пекли на Руси: с мясом, рыбой, яйцами, кашей, луком, картофелем, ягодами, грибами. Их начинкой может служить все что угодно, но главное, чтобы в них была вложена душа. Велико разнообразие русских пирогов и по форме: открытые, закрытые, караваи, расстегаи, кулебяки, ватрушки, пирожки. Их можно приготовить из дрожжевого, слоеного, песочного теста. Пирог не просто вкусная и сытная еда, это праздничный хлеб, это встреча с близкими, общение в кругу друзей.

  Так и наше мероприятие прошло в тёплой и дружественной атмосфере. Все присутствующие получили массу положительных эмоций и впечатлений от процесса приготовления и дегустации пирога.

  Это мероприятие планируется проводить регулярно, чтобы разнообразить досуг пожилых людей.