Международный день повара был учрежден в 2004 году. В этот день кулинары показывают свои умения и изысканные навыки. В последнее время профессия стала более востребованной, потому, пищевой промышленностью интересуется все больше и больше абитуриентов.
План проведения мероприятий был скоординирован советником директора по воспитанию, предложен педагогам техникума и согласован с классными руководителями и активами групп.
19 октября в Локтевском технологическом техникуме в лице мастера производственного обучения Шмидт А.В. состоялась викторина «Знатоки кулинарии» (подробности размещены в предыдущей статье).
20 октября филиал техникума продолжил празднование Международного дня повара проведением советником по воспитанию игры по станциям «Кулинар». В результате занятия коррекционные группы «Каменщик» и «Швея» познакомились с особенностями поварских профессий. На каждой станции участники знакомились с особенностями профессиональной деятельности повара — специалиста в игровой форме, что для подростков оказалось неподдельно интересным.
После проведения данного мероприятия советником директора Яковлевой Е.А. были размещены на личных страницах фотографии блюд с описанием алгоритма приготовления для обсуждения.
В дополнение к празднику обучающийся первого курса группы «Каменщик» Симахин А. представил свой рисунок.
Особым событием стало участие нашей команды поваров в окружном конкурсе профессионального мастерства (студентка курса Котельникова А.В., мастер производственного обучения Чащина О.В.).
Конкурс проходил на базе КГБПОУ «Рубцовский аграрно- промышленный техникум», где студентка 3 курса гр. № 44 показала все приобретенные теоретические умения на практике. В результате, мастер производственного обучения была отмечена благодарностью за вклад и высокий профессионализм в подготовке участника к конкурсу. Дипломом 1 места «Лучший повар» была награждена Котельникова Анастасия.
Несомненно, диплом 1 места – итог совместной работы мастера и ее ученика, выраженный в сотрудничестве, понимании друг друга и профессии. Победа – это всегда результат любви и уважения к своему делу.
Потому, делается вывод о том, что направление в жизни студенткой выбрано правильное. Поздравляем!



