Сегодня, 20 октября, страна отмечает «День повара».
Локтевский технологический техникум объявил неделю поваров. В рамках этой недели мастером производственного обучения Рюмкиной Татьяной Дмитриевной был проведен мастер- класс «Кулинарная мастика и её применение». Было рассказано о различных способах изготовления сахарной мастики о том, где и как она применяется в кондитерском производстве.
Студенты с большим интересом послушали и посмотрели презентацию и попробовали своими руками сделать изделия из мастики с помощью различных приспособлений, которые широко применяются в современных кондитерских цехах.